ふうれん特産館の「おもち」
北海道名寄市は全道一のもち米生産地で、「ふうれん特産館」はもち米生産農家が経営する会社です。もち米加工品の原料となる「もち米」は、当社の各取締役（農家） や市内のもち米生産農家が丹精込めて生産しています。各種こだわりのもち米加工品を是非ご利用下さい。
餡とクリームの新しい出会い。北海道生クリーム大福
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北海道の原材料をふんだんに使用した小さめの大福の中に生クリームが入っています。
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弊社独自の新製法で、よりなめらかで柔らかい生クリーム大福に仕上がりました。
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できたての美味しさを逃さないように急速冷凍をかけています。
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北海道名寄市風蓮町産の「はくちょうもち」です。もち米
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除草剤以外の農薬は使用せず、減化学肥料にて生産した安心・安全こだわりのもち米です。
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はくちょうもちは硬くなりにくく、柔らかい事が特徴です。
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赤飯やおこわにも大変お勧めです。
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昔ながらのおもち。切りもち・丸もち
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もち米を昔ながらのセイロで蒸して、臼杵で搗きあげていますので、餅にはねばりがありコシが強く、とてもなつかしい香りがします。
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丸もちは、市販されているものより少し小振りの、ちょうど良い大きさのひと口サイズに丸めてあります。
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